persil est le bouquet garni indispensable de la cuisine. Et c’est aussi l’une des plantes aromatiques les plus couramment utilisĂ©es en France. Il augmentera dĂ©licatement le goĂ»t des plats et les parfumera. Il faut Ă©galement savoir que le persil plat est plus parfumĂ© que le persil bouclĂ©, qui est utilisĂ© Ă la place pour dĂ©corer les assiettes. Apparence, cette plante semble assez facile Ă cultiver. En rĂ©alitĂ©, seuls les jardiniers les plus patients pourront l’essayer. Pour tout savoir sur la culture du persil, suivez les instructions ! Le
Plan de l'article
1) Maintenant semer le persil (pot ou Ă l’extĂ©rieur)
Pour semer du persil en plein air et donc Ă l’extĂ©rieur dans le jardin, commencez en fĂ©vrier dans le sud de la France et attendez la partie nord en mars.
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DĂ©finir avant le Semer les graines, que ce soit dans un pot ou en pleine terre, dans une petite tasse remplie d’eau Ă tempĂ©rature ambiante. Laisser tremper toute la nuit. Cela accĂ©lĂ©rera la germination, ce qui prendrait des mois sinon.
- SĂ©lection d’un sol de semis spĂ©cial pour le pot ou desserrage (bruit) du sol de jardin
- Remplissez un pot percé dans le sol
- Ajouter les graines germées
- Couvrez-les légèrement en tamisant la terre
- Arrosage lĂ©gèrement, la terre ne doit pas ĂŞtre trop humide et doit avoir le temps de sĂ©cher entre l’arrosage
- Le levage se produit environ deux à trois semaines après
- Les besoins en eau sont faibles, ne pas arroser trop souvent, sinon le persil pourrait pourrir
En pleine terre, il sera nécessaire de faire des sillons de 10-15 cm creuser et enterrer les graines à 1 ou 2 cm.
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2) Plantation de persil (seau)
- La terre doit être bien drainée et légère
- Faire un grand trou dans un endroit qui est exposĂ© Ă l’ombre
- Ajouter du compost ou de l’engrais organique
- Humidifier légèrement le bol
- Placez l’Ă©mail au milieu du trou et collez-le avec de la terre
- Arrosage facile
- Le sol ne doit pas être trop humide, car le persil préfère les sols secs
3) Soins pour le persilCrédits : AllNikart/ Pixabay
Comme mentionnĂ© ci-dessus, le persil est très facile Ă entretenir. Il suffit de le verser dans les pĂ©riodes les plus chaudes, car il y a une forte chaleur et Craignez la sĂ©cheresse. Pour pouvoir rĂ©colter toute l’annĂ©e, mettez une cloche sur le semis en hiver pour le protĂ©ger du froid. Sous la cloche, le persil n’a plus accès Ă la pluie, alors n’oubliez pas d’arroser de temps en temps.
4) Récolte et conservation du persil
Tout au long de l’annĂ©e, vous pouvez couper les feuilles au besoin. Commencez Ă cueillir les feuilles les plus anciennes. En passant, il est prĂ©fĂ©rable de choisir feuille par feuille que d’arracher ou de cisailler plusieurs tiges Ă la fois. Pour prĂ©server le persil, la congĂ©lation est possible, mais vous perdrez beaucoup de saveur.
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