Dans la quête d’une alimentation saine et durable, les légumes de saison sont de véritables alliés. Cultivés au gré des saisons, ils apportent à notre organisme les nutriments dont il a besoin au bon moment. Ces végétaux cultivés localement sont souvent plus savoureux et moins chers que leurs homologues importés. Faire le choix des légumes de saison, c’est aussi faire …
Dans le jardin de chaque passionné d’horticulture, la lutte pour la préservation du potager est un défi constant. Les ravageurs et les maladies menacent constamment la santé des plantations, entraînant souvent des perturbations majeures dans le processus de croissance des cultures. De l’anéantissement total des récoltes à la détérioration de leur qualité, les conséquences peuvent être dévastatrices. Des solutions naturelles …
Entouré par la verdure luxuriante de son potager, un jardinier s’interroge. Comment peut-il se débarrasser des mauvaises herbes sans mettre en péril l’équilibre de son écosystème ? Il cherche une solution qui soit à la fois efficace et respectueuse de la nature. Il en a assez des désherbants chimiques qui polluent la terre et l’eau. La prise de conscience grandissante …
Pour récolter de belles olives et profiter de leurs propriétés, veillez à protéger vos arbres contre les ravageurs. Pour bien entretenir vos oliviers, vous devez donc bien connaître les ravageurs qui les menaces et appliquer un traitement anti nuisibles au bon moment. Que vous soyez néophyte ou jardinier avec un peu d’expérience, nos conseils vous seront très utiles pour protéger …
Plonger ses mains dans la terre, sentir l’odeur de la nature, voir les plantules se développer en plants vigoureux, puis récolter le fruit de son travail, voilà un rêve que beaucoup partagent. Pourtant, l’idée même de commencer peut sembler intimidante, surtout lorsque l’on ne sait pas par où commencer. Cultiver ses propres légumes peut sembler compliqué, mais avec quelques conseils …
Dans le monde actuel, où la durabilité et l’écologie deviennent des préoccupations majeures, l’agriculture n’est pas en reste. La culture en permaculture se présente comme une alternative viable et respectueuse de l’environnement pour les potagers. Un système qui se concentre sur l’harmonie avec la nature plutôt que sur sa domination, la permaculture offre une multitude d’avantages. Elle permet d’optimiser l’utilisation …
Cultiver un potager est une activité passionnante qui procure de nombreux avantages, tant pour la santé que pour l’environnement. Que l’on soit novice ou expert, disposer des bons outils et équipements permet de faciliter le travail et d’optimiser les résultats. Chaque jardinier doit adapter ses choix en fonction de la taille de son espace vert et des besoins spécifiques de …
Dans le domaine de l’agriculture, l’optimisation de la production et de la qualité des légumes revêt une importance cruciale pour répondre à la demande croissante des consommateurs et assurer une alimentation saine et durable. À cet égard, les combinaisons de légumes, c’est-à-dire la culture de différentes espèces végétales en association, offrent une solution innovante pour accroître la productivité et la …
En septembre, c’est la rentrée, et tous les bons fruits et légumes de saison l’accompagnent. Que ce soit à la rentrée ou tout au long de l’année, manger des fruits et légumes de saison est bon pour la santé et apporte plein de bénéfices. Les fruits et légumes existent en plusieurs variétés. Ces aliments sont généralement peu caloriques et riches …
L’ as noir de la tomate, également appelé nécrose apicale, est connu des jardiniers qui cultivent des tomates. Cet accident naturel physiologique n’est pas une maladie des semis de tomate et contrairement à l’alternariose, avec laquelle il est souvent confondu. Alors, comment distinguez-vous les deux, mais surtout, comment éviter ce problème et sauver les tomates mieux de votre potager ? …
De plus en plus de personnes optent pour la culture des fruits et légumes dans leur jardin. En effet, avoir son propre potager permet de se nourrir de façon plus saine. Cependant, le rendement de celui-ci dépend en partie de l’entretien qu’on apporte au sol. Si vous n’avez aucune idée de comment vous y prendre, découvrez ici quelques astuces pour …
Cultiver des citrouilles et comment faire des citrouilles grasses avec du lait.
Pour obtenir une grande citrouille, versez le pied une fois par semaine avec un litre de lait entier et retirez les fleurs du pied.
Couper les feuilles pour que cette citrouille soit ensoleillée. Et n’oubliez pas de …
Le persil est un lascar très capricieux. Laissez celui qui n’a jamais manqué un semis lever son doigt ! Voici comment vous pouvez mettre toutes les chances de votre côté pour semer le persil… (et contrecarre son personnage !)
Le persil (Petroselinum sativum) est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées. Il est cultivé et consommé …
Le jardinage est une passion qui exige de la rigueur, de l’observation et de la patience. Tout est une question de timing : semis, transplantation, coulée, récolte… Mais aussi la technologie. Pour effectuer correctement les semis, il est nécessaire d’adhérer à plusieurs étapes .
Deux écoles sont possibles : une …
Originaire d’Europe de l’Est et du Moyen-Orient, le persil, Petroselinum Crispum, a longtemps été cultivé comme plante médicinale. Cependant, ce n’est qu’au Moyen Age qu’il a été utilisé comme plante aromatique grâce à Charlemagne, qui a commandé sa culture sur ses domaines. Les Romains l’emportèrent en Angleterre, puis les Anglais l’éparpillèrent lors de leurs voyages et conquêtes à travers le …
persil est le bouquet garni indispensable de la cuisine. Et c’est aussi l’une des plantes aromatiques les plus couramment utilisées en France. Il augmentera délicatement le goût des plats et les parfumera. Il faut également savoir que le persil plat est plus parfumé que le persil bouclé, qui est utilisé à la place pour décorer les assiettes. Apparence, cette plante …